Τον κάλεσαν να παρακολουθήσει σεμινάριο σχετικά με την ποιότητα και ανάπτυξη τόσο των οστρακοειδών όσο και του χαβιαριού. Ο ίδιος μιλά στο Πρώτο Θέμα για αυτή την εμπειρία.
«Στην αρχή προβληματίστηκα λίγο λόγω της μεγάλης απόστασης ωστόσο η πρόκληση ήταν πολύ μεγάλη. Τελικά η εμπειρία αποδείχτηκε συγκλονιστική και άξιζε τον κόπο, καθώς ήμουν ο μοναδικός Έλληνας που συμμετείχε σε ένα αυστηρά επιλεγμένο γκρουπ ατόμων που εκτιμάται η άποψη τους για τη γαστρονομία», λέει και καταλήγει:
«Παρατηρήσαμε, μελετήσαμε αλλά και απολαύσαμε ότι καλύτερο διαθέτει ο βυθός της θάλασσας».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Τα σχόλια σας είναι απαραίτητα, αρκεί να μην είναι υβριστικά ή διαφημιστικά...